Deputy Head of Operations (all genders) - #34475

DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht.

Wir glauben an Ideen statt Routinen und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit und kompromissloser Qualität gestalten wir maßgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality – kreativ, nachhaltig und immer mit dem Anspruch, neue Wege zu gehen. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit. Wir fördern Chancengleichheit und treffen Entscheidungen auf Basis objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien.

Shape the culinary future with us – we don't just work here, we create.

Dein Aufgabengebiet

• Unterstützung des Head of Operations bei der Führung sämtlicher operativer Einheiten
• Übernahme der Verantwortung bei dessen Abwesenheit
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung unserer Führungskräfte und Teams
• Steuerung von Kennzahlen, Budget- und Personalkosten
• Sicherstellung höchster Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
• Optimierung von Prozessen und Abläufen zur Steigerung von Effizienz und Wirtschaftlichkeit
• Enge Zusammenarbeit mit internen und externen Partnern
• Mitarbeit bei Projekten, neuen Konzepten und Standortentwicklungen
  
  

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie, Tourismus oder Betriebswirtschaft
• Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie, Systemgastronomie, Hotellerie oder im Catering
• Erfahrung in der Steuerung mehrerer Standorte oder größerer Betriebsbereiche von Vorteil
• Unternehmerisches Denken und ausgeprägtes Zahlenverständnis
• Hohe Sozialkompetenz sowie Führungskompetenz
• Hands-on-Mentalität und ausgeprägte Problemlösungskompetenz
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• Sicherer Umgang mit MS Office und gängigen Warenwirtschafts- und Planungssystemen
• Hohe Belastbarkeit sowie Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
  
  

Das bieten wir

• Bruttomonatslohn auf Vollzeitbasis € 4.000,-
• Die endgültige Einstufung erfolgt anhand objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien wie Berufserfahrung, Verantwortungsbereich und Qualifikation
• Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
• Verpflegung inklusive
• E-Learnings & In House Kurse (z.B.Barista, Sommelier)
• Dienstort: Flughafen Wien-Schwechat
• Öffi Tickets oder gratis Parkmöglichkeiten
• Flexible Arbeitszeiten im Schichtbetrieb
• Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano)