Koch/Köchin als Gustoleitung - #26950

Du willst am Wochenende dein eigenes Süppchen kochen? Dann werde Leiter*in eines unserer Gusto-Restaurants im Ländle und genieße die Vorzüge einer 5-Tage-Woche (Mo-Fr) bei Sutterlüty.

• Leitung des Gusto-Restaurants inkl. Mitarbeiterführung


• Selbständige Zubereitung vorbereiteter Speisen mit Sicherstellung einer ansprechenden Produktpräsentation


• Bestellung und Rohertragsüberwachung (monatliche Inventur)


• Gestaltung des wöchentlichen Menüplans


• aktive Bedienung unserer Gäste im Theken-Verkauf inkl. Kassiertätigkeit


• Verantwortung für Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienerichtlinien


• Verantwortung für Umsatz-, Kosten und Ertragsentwicklung im eigenen Bereich


• Verstärkung des Führungsteams im Markt


• Einschulung neuer Mitarbeiter*innen

• abgeschlossene Kochausbildung (Lehrabschluss, Gesellenprüfung¿) oder vergleichbare Erfahrung


• Führungserfahrung von Vorteil


• Freude am aktiven Verkauf


• Kalkulationskenntnisse wünschenswert


• absolutes Hygiene- und Frischebewusstsein

• regelmäßige Arbeitszeiten (MO-FR ca. 06:00 - 15:00 Uhr, Samstag in Ausnahmefällen)


• freie Sonn- und Feiertage


• selbständiges Arbeiten


• Unterstützung durch ein tolles Team


• Personalrabatt und vergünstigtes Mittagessen sowie Mitarbeiteraktionen


• Das Gehalt für diese Position liegt über Kollektivvertrag und richtet sich nach Deiner Qualifikation und Erfahrung.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!