Küchenchef/Küchenchefin - #30188

Seeber Gourmet GmbH


Datum: vor 16 Stunden
Stadt: Linz, Oberösterreich
Vertragstyp: Ganztags

für "SB-Restaurant & Café Horizont"

Für unser SB-Restaurant & Café Horizont (im WIFI Linz) suchen wir für unser Team eine/n

Küchenchef/in m/w/d

Das SB-Restaurant & Café Horizont bietet täglich für ca. 300 Personen Mittagsgerichte, versorgt die Kunden ganztägig mit Snacks und stellt nachmittags/abends eine kleine feine Auswahl an Gerichten bereit. Bei Veranstaltungen in den WIFI-Räumlichkeiten (nur WIFI Linz) stellen wir auch Caterings zur Verfügung.

IHRE AUFGABEN

  • Kreative Planung & Gestaltung von abwechslungsreichen, saisonalen Speisen
  • Überblick über Bestellungen und Logistik
  • Sicherstellung reibungsloser Küchenabläufe inkl. Qualitätskontrolle
  • Optimierung von Arbeitsabläufen u. Ressourcen zur Sicherstellung einer wirtschaftlichen Betriebsführung
  • Motivation & Führung des 8-köpfigen Küchenteams

IHR PROFIL

  • Abgeschlossene Kochausbildung & rund 4 Jahre Berufserfahrung
  • Erfahrung in einer leitenden Funktion (z.B. Souschef)
  • Sehr gute HACCP-Kenntnisse und deren sichere Umsetzung
  • Strukturierte, teamorientierte und belastbare Arbeitsweise
  • Hands-on-Mentalität & wertschätzendes Führungsverhalten

WIR BIETEN

  • Vollzeitbeschäftigung (40 Stunden), 5-Tage-Woche (zwischen Montag und Samstag)
    Familienfreundliche Arbeitszeiten:
  • Arbeitszeit in der Regel von 6.00 Uhr bis 14.30 Uhr, gelegentlich bei Veranstaltungen auch später
  • Keine Teildienste, Samstag-Abend frei, Sonn-/Feiertage frei, Weihnachtsferien/Silvester frei, großzügige Urlaubsregelung im Sommer
  • kostenlose Verpflegung während Arbeitszeit

ARBEITSORT | ERREICHBARKEIT

  • im WIFI-Gebäude (4020 Linz, Wiener Straße 150)
  • Tiefgarage vorhanden sowie gute Erreichbarkeit mit Straßenbahn

ENTLOHNUNG

  • Wir bieten einen monatlichen Bruttolohn ab € 4.000. Die tatsächliche Entlohnung richtet sich nach Ihren Qualifikationen und Ihrer Berufserfahrung und wird individuell vereinbart.

KONTAKT

Bewerbung mittels E-Mail an [email protected]
Bei Fragen vorab können Sie Hrn. Krajnc jederzeit unter 0676/31 222 31 kontaktieren.

Dienstgeber:
„SB-Restaurant & Café Horizont“
Seeber Gourmet GmbH (4020 Linz, Wiener Straße 150) www.horizont-wifi.at

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