Küchenchef/Küchenchefin - #30188
Seeber Gourmet GmbH
für "SB-Restaurant & Café Horizont"
Für unser SB-Restaurant & Café Horizont (im WIFI Linz) suchen wir für unser Team eine/n
Küchenchef/in m/w/d
Das SB-Restaurant & Café Horizont bietet täglich für ca. 300 Personen Mittagsgerichte, versorgt die Kunden ganztägig mit Snacks und stellt nachmittags/abends eine kleine feine Auswahl an Gerichten bereit. Bei Veranstaltungen in den WIFI-Räumlichkeiten (nur WIFI Linz) stellen wir auch Caterings zur Verfügung.
IHRE AUFGABEN
- Kreative Planung & Gestaltung von abwechslungsreichen, saisonalen Speisen
- Überblick über Bestellungen und Logistik
- Sicherstellung reibungsloser Küchenabläufe inkl. Qualitätskontrolle
- Optimierung von Arbeitsabläufen u. Ressourcen zur Sicherstellung einer wirtschaftlichen Betriebsführung
- Motivation & Führung des 8-köpfigen Küchenteams
IHR PROFIL
- Abgeschlossene Kochausbildung & rund 4 Jahre Berufserfahrung
- Erfahrung in einer leitenden Funktion (z.B. Souschef)
- Sehr gute HACCP-Kenntnisse und deren sichere Umsetzung
- Strukturierte, teamorientierte und belastbare Arbeitsweise
- Hands-on-Mentalität & wertschätzendes Führungsverhalten
WIR BIETEN
- Vollzeitbeschäftigung (40 Stunden), 5-Tage-Woche (zwischen Montag und Samstag)
Familienfreundliche Arbeitszeiten: - Arbeitszeit in der Regel von 6.00 Uhr bis 14.30 Uhr, gelegentlich bei Veranstaltungen auch später
- Keine Teildienste, Samstag-Abend frei, Sonn-/Feiertage frei, Weihnachtsferien/Silvester frei, großzügige Urlaubsregelung im Sommer
- kostenlose Verpflegung während Arbeitszeit
ARBEITSORT | ERREICHBARKEIT
- im WIFI-Gebäude (4020 Linz, Wiener Straße 150)
- Tiefgarage vorhanden sowie gute Erreichbarkeit mit Straßenbahn
ENTLOHNUNG
- Wir bieten einen monatlichen Bruttolohn ab € 4.000. Die tatsächliche Entlohnung richtet sich nach Ihren Qualifikationen und Ihrer Berufserfahrung und wird individuell vereinbart.
KONTAKT
Bewerbung mittels E-Mail an [email protected]
Bei Fragen vorab können Sie Hrn. Krajnc jederzeit unter 0676/31 222 31 kontaktieren.
Dienstgeber:
„SB-Restaurant & Café Horizont“
Seeber Gourmet GmbH (4020 Linz, Wiener Straße 150) www.horizont-wifi.at
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf regionaljobs.at - vielen Dank!
Wie bewerbe ich mich?
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